Cassoni

Novita 2016

Cassoni

Cotto Zucchine (alla griglia) Scamorza Mozzarella
Erotico (Pom.,Mel.,Pep.,Salame Picc.,Cipolla Rossa,Mozz)
Rosole Spin. Ricotta sotto Sang. (Az. agri. S.Valentino)
Rosole Spinaci Ricotta sotto vino Salsiccia (alla piastra)

Cassoncini Dolci (esclusiva Coronelli)

Crema di Cacao
Crema di Nocciole
Crema di Mandorle
Crema con granella di Pistacchio di Bronte
Peperonata (Ratatuille Romagnola senza Aglio)
Gratén (Pomodoro Melanzane Peperoni)
4 Formaggi (Mozz. Stracchino Gorgonzola Grana)
Melanzane al forno Mozzarella
Italiano (Zucchine Pendolini Saltati Tonno)
Rosso (Pomodoro Mozzarella Origano)
Verde (Bietole Spinaci Rosole)
Verde Mozzarella (Fior di Latte)
Verde Stracchino
Verde Gorgonzola (Lombardia D.O.P.)
Verde Salsiccia alla piastra
Rosso Funghi (Champignon freschi)
Rosso Cotto Funghi
Rosso Cotto (Veroni)
Rosso Ventricina Piccante
Rosso Salsiccia di suino
Rosso Wurstel (Bock Wurstell Affumicati)
Capriccioso (Pom Mozzarella Capperi Carciofini o Alici)
Bufalotto (Pom Bufala campana D.O.P. Basilico Olive N)
Patate prosciutto cotto mozzarella
Patate (Lesse e Prezzemolo) Salsiccia
Patate Mozzarella (Fior di Latte)
Patate Salsiccia Mozzarella
Patate Mozzarella Gorgonzola (D.O.P. Lombardia)
Speck Patate Gorgonzola Mozzarella
Speck Funghi Mozzarella
Speck Funghi Porcini (Prezzemolo Sale Pepe) Mozzarella
Speck Rad. Rosso Pec. di fossa di Talamello Mozz.
Salsiccia Radicchio Rosso Stufato Mozzarella
Salsiccia Mozzarella Stracchino
Salsiccia Cipolla Mozzarella
Primavera (Ventricina picc. Salsiccia Funghi Mozzarella)
Ventricina Piccante (Abruzzese D.O.P.) Mozzarella
Ventricina Piccante Olive (Trapanesi) Mozzarella
Tonno Cipolla cruda di Tropea Mozzarella
Prosciutto Cotto Mozzarella
Prosciutto Cotto Funghi Mozzarella
Prosciutto Carciofini (Salamoia) Mozzarella

 

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Preparazione di 3 cassoni in timelapse

Cottora sempre in timelapse.

Prodotti Confezionati:

IMG_5685-Cassone Singolo Confezionato
-Scadenza a medio termine: 8/15gg
-Peso Confezione: 240 gr

E’ possibile confezionare sottovuoto qualsiasi prodotto per una conservazione più longeva